장어 전문점 · 마쓰야마

松山市末広町にある「うなぎや 松おか」。皮目を香ばしくパリッと焼き上げた鰻を味わえる専門店です。テイクアウトにも対応しており、お店の味を自宅でも楽しめます。

松山市北立花町にある「つしま」。ふっくらと焼き上げた関東風の鰻を、素材本来の旨味を引き立てるタレとともに堪能できる鰻料理店です。店内飲食はもちろん、持ち帰りにも対応しています。

松山市湊町にある「関東風鰻専門店 うな一」。松山市駅の近く、三井ビルの２階で関東風の鰻料理を味わえる専門店です。街なかで鰻を食べたい日に、食事の行き先として選べます。