Restaurante de comida regional · Matsuyama

松山市一番町にある「かどやANAクラウンプラザホテル松山」。ホテルの地下1階に位置し、伊達真鯛を使った宇和島鯛めしなどの郷土料理や地酒を、落ち着いた空間で楽しめます。

松山市三番町にある「郷土料理 五志喜」。真鯛や伊予和牛、媛ポークなど地元の食材を使い、愛媛の郷土料理を伝えるお店です。家族との食事や、旅先で土地の味を楽しみたいときに利用できます。

松山市大街道にある「松山 鯛めし 秋嘉 本店」。愛媛の真鯛を使い、地域で異なる二つの鯛めしを伝える専門店です。炊き込みと刺身、それぞれの食べ方から愛媛の郷土料理に触れられます。

松山市花園町にある「大黒屋」。郷土料理店として登録され、うどんの食事も楽しめる一軒です。お酒の席だけでなく、街歩きのあとにうどんを食べたいときにも候補になります。